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Quem Somos

Nossa equipe é composta por dois grandes profissionais do mercado. Conheça um pouco da história deles.

Egon Carlos Tschope: Mestre em Cervejas e Maltes pela Academia Doemens de Muniche e Câmara da Indústria e Comércio da Alta Baviera de Muniche (Alemanha). Atuou na Antarctica (18 anos) como Mestre Cervejeiro. Foi Coordenador da Área de Bebidas (Cervejas e Refrigerantes) no Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas do Senai – Vassouras – RJ. Auxiliou na construção de uma grande cervejaria em Minas Gerais.

Lara Carolina Tschope: Bióloga e técnica cervejeira formada pelo Senai de Vassouras - RJ. Palestrou sobre processo de fabricação de cervejas na Faculdade Anhanguera de Guarulhos e Faculdade Pitágoras de Jundiaí. Treinou funcionários de uma nova cervejaria no interior de São Paulo e escreveu um capitulo do livro para o curso técnico de cervejaria de Recife.